#39 ダイエット中に摂りたいビタミン

パーソナルジムRat大宮店 店長の長谷川です！
いつも通っていただきありがとうございます！

「食事も運動も頑張っているのに、なんだか疲れが取れない」「最近、肌の調子もいまいち…」
実はそれ、“ビタミン不足”が関係しているかもしれません。
今回は、ダイエット中こそ意識したい“重要ビタミンTOP5”をご紹介します！

1｜ビタミンB群：代謝を動かす“エネルギーの鍵”

まず最重要なのがビタミンB群。
糖質・脂質・タンパク質をエネルギーに変える「代謝の中心的存在」です。
不足すると「疲れやすい」「トレーニング効果が出にくい」など、ダイエット効率が大幅に低下します。

✅ おすすめ食材

• B1：豚ヒレ肉、玄米、枝豆
• B2：卵、納豆、レバー
• B6：鶏むね肉、バナナ、マグロ
• B12：魚介類、卵

💡ポイント：
B群は水溶性で汗や尿で失われやすいため、毎食少しずつ補給がベスト！

2｜ビタミンD：筋肉とメンタルを守る“影の立役者”

ビタミンDは、筋肉の合成や免疫維持に欠かせません。
また「幸福ホルモン」と関わるため、ダイエット中のモチベーション維持にも影響します。
日光不足や在宅時間が長い方は特に要注意です。

✅ おすすめ食材

• 鮭・サバ・イワシなどの青魚
• 卵
• きのこ類（特にしいたけ）

💡ポイント：
10〜15分の日光浴＋魚料理を週2〜3回。
不足時は気分の落ち込みや筋力低下が起きやすくなります。

3｜ ビタミンC：脂肪燃焼と美肌を両立

ダイエット中は酸化ストレスが増えるため、抗酸化力の高いビタミンCが不可欠。
脂肪燃焼に関わる「カルニチン」の合成も助け、見た目にも“健康的な痩せ方”を支えます。

✅ おすすめ食材

• ブロッコリー
• パプリカ（赤）
• キウイ・オレンジ・レモン

💡ポイント：
一度に大量より小分け摂取（朝昼夜）が効果的。
トレーニング後の摂取も◎。

4｜ビタミンE：血流と代謝を底上げする“巡りのビタミン”

冷え・むくみ・PMSの改善に役立つのがビタミンE。
血流を促し、栄養や酸素を全身に届けることで、代謝の効率を高めてくれます。

✅ おすすめ食材

• アーモンド、くるみ
• アボカド
• オリーブオイル
• サーモン

💡ポイント：
脂溶性なので、良質な油（オリーブ・ナッツ）と一緒に摂ると吸収率アップ！

5｜ビタミンA：ホルモンバランスと肌を整える

最後に、体の調子を“内側から整える”のがビタミンA。
粘膜や肌の潤いを保ち、免疫力も支えるため、減量中の肌荒れ・風邪予防に役立ちます。

✅ おすすめ食材

• にんじん
• ほうれん草
• レバー
• 卵

💡ポイント：
脂溶性なので、オイル調理（炒め物・ドレッシング）で摂取効率UP！

まとめ｜「ビタミンで“燃えやすく・続けやすく”なる」

体重を落とすだけでなく、代謝・筋肉・メンタル・肌すべてを整えるのがビタミンの力。
「健康的に痩せる」ためには、栄養の質が何より大切です。
明日からの食事で、少しだけ“色”を意識してみましょう！！